食品安全一頭連著廣大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，一頭連著千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌，不僅是公共安全體系的一部分，更關(guān)乎國(guó)家安全。連日來(lái)，高新區(qū)（新市區(qū)）各街道、社區(qū)積極響應(yīng)居民對(duì)健康生活的需求，開(kāi)展一系列關(guān)于食品安全和飲水衛(wèi)生的檢查與宣傳活動(dòng)，為居民群眾美好生活撐起堅(jiān)實(shí)“保護(hù)傘”。

關(guān)注食品安全 守護(hù)健康生活

撫順街社區(qū)開(kāi)展食品安全檢查活動(dòng)。

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華源社區(qū)工作人員查看轄區(qū)商店商品生產(chǎn)日期。

為增強(qiáng)居民的食品安全意識(shí)和食品經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)，近日，正揚(yáng)路街道撫順街社區(qū)、銀川路街道華源社區(qū)、友誼路街道永盛社區(qū)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。

活動(dòng)中，工作人員深入轄區(qū)超市、餐飲店、便利店等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，仔細(xì)查看食品包裝標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，并重點(diǎn)圍繞食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的證照是否齊全、從業(yè)人員是否持有有效健康證、環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)等方面進(jìn)行了檢查。同時(shí)，工作人員向商家和居民群眾發(fā)放食品安全宣傳資料，普及食品安全知識(shí)，提高居民群眾食品安全意識(shí)，倡導(dǎo)健康、安全的飲食習(xí)慣。

撫順街社區(qū)商戶(hù)蘇永龍說(shuō)：“我們要時(shí)刻繃緊安全弦，做好店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，規(guī)范使用油、鹽及其他調(diào)料，堅(jiān)決杜絕三無(wú)食品，讓消費(fèi)者吃得放心。”

守護(hù)長(zhǎng)者舌尖安全 托起幸福晚年“食”光

永睦社區(qū)工作人員檢查養(yǎng)老院食品留樣情況。

近日，友誼路街道永睦社區(qū)工作人員對(duì)轄區(qū)老年養(yǎng)護(hù)院的食品安全進(jìn)行了全面檢查，進(jìn)一步規(guī)范養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全管理，切實(shí)保障老年群體飲食安全和身體健康。

活動(dòng)中，工作人員深入老年養(yǎng)護(hù)院后廚操作間、食品儲(chǔ)藏室、消毒間等重點(diǎn)區(qū)域，逐一核查從業(yè)人員健康證明、食品原料采購(gòu)臺(tái)賬及索證索票記錄，重點(diǎn)檢測(cè)糧油、調(diào)味品等食品保質(zhì)期，細(xì)致檢查餐具清潔消毒流程與食品留樣制度落實(shí)情況。

下一步，永睦社區(qū)將持續(xù)加大食品安全宣傳力度及相關(guān)工作檢查力度，不斷提高大家食品安全意識(shí)，全力保障居民“舌尖上的安全”，讓老年群體吃得安心、住得舒心。

關(guān)注飲水衛(wèi)生 共享健康生活

水是生命之源，科學(xué)、合理、安全的飲用水，對(duì)身體有著非常重要的作用。為切實(shí)加強(qiáng)飲用水安全保障，近日，二工街道北京中路社區(qū)聯(lián)合自治區(qū)生態(tài)環(huán)境研究院開(kāi)展以“保障飲水安全 呵護(hù)生命健康”為主題的專(zhuān)題知識(shí)講座。

“從飲水與健康的角度來(lái)講，良好的飲水應(yīng)是含有適量礦物質(zhì)和微量元素……”講座上，工作人員詳細(xì)介紹了如何辨別水質(zhì)的好壞，包括觀察水的顏色、嗅聞水的氣味以及利用簡(jiǎn)單的家用測(cè)試工具檢測(cè)水的硬度和pH值等方法，同時(shí)，專(zhuān)家還提醒居民，日常生活中應(yīng)避免飲用未經(jīng)處理的生水，并建議家庭安裝凈水器或定期更換濾芯，以確保飲水的清潔與健康。

此次活動(dòng)，不僅提升了居民的飲水安全意識(shí)，還營(yíng)造了“珍惜水、節(jié)約水、保護(hù)水、關(guān)心水”的良好氛圍。接下來(lái)，北京中路社區(qū)將不斷開(kāi)展飲水安全教育宣傳活動(dòng)，為居民的健康筑牢堅(jiān)實(shí)的防線，讓這把守護(hù)健康的“安全鎖”永不松懈。

來(lái)源：綜合

編輯：許夢(mèng)媛

排版：馬媛

審核：于國(guó)偉